房价越来越高，年轻人们的厨房面积，也越来越小。但我们并不该对菜的口味、对厨房的使用越来越妥协，我们追求的，一直是可口的饭菜和令人舒心的厨房。

大型开放式厨房布局可以更灵活。如果日常烹饪既有中式也有西式，建议屋主选择中岛形布局，获得更大的操作台面与储物空间。同时，中岛可用作料理台、餐桌、餐柜等，满足各种各样的需求。

洗碗机能大大提升厨房使用的幸福感，如果可能一定得加上，以后再想加，得改很多东西，得不偿失。家常做菜，手动洗碗往往占用和做饭一样甚至比做饭长的时间，少也得有二十分钟半小时。洗碗机不仅可以节省时间（且一定程度上减少夫妻矛盾），洗出的餐具也比手洗的干净很多，是一件用后再也回不去的家电。

在现代化厨房里，烤箱已是必不可少的，如果可以，请选蒸烤一体机。蒸烤一体机的容量大，热量集中，蒸东西更方便。以国内大多人的做饭习惯，蒸的需求一般是大于烤的，所以，尽量买蒸烤一体机。

家中的社交中心不一定只有客厅，餐厅、厨房也是不错的选择。在小户型里采用开放式厨房搭配吧台，会让空间功能更丰富；在大户型里，吧台又能起到分隔作用，让两个功能区更明晰、更独立。此外，吧台还可以作为厨房里的餐厅区和墙边的休息区，请客时主人可以一边下厨一边与坐在吧台小酌的客人交流，非常惬意。

厨房下橱柜如果做太多挡板，再比较深的话，就不是弯多少腰的事儿，而是得跪地上多少次的问题。可以提前按自己习惯做不同宽度和高度的抽屉，尽量做平底的、比较宽的（但别超过90cm），后期可以按需求拿活动的架子或小盒做分割。

厨房装燃气热水器，事先选好款式很重要，因为影响前期的水电改造。选好热水器带着机器图纸和工长沟通，水电改造时才能留出合适的管道和线路。

以前流行木工打柜子，烤漆柜门都是木工师傅现场施工，工艺偏粗糙豪放，质量待提高，确实很容易黄变；现在定制家具多了，工艺水平也提高了，烤漆的黄变不像以前那么快、那么严重。

厨房使用石英石台面时，别只听商家宣传石英含量＞90%，还要亲自试硬度！耐用的石英石台面，莫氏硬度起码要达到6左右。因为不锈钢菜刀的硬度是5左右，你挑台面的时候可以带把小刀，用力在上面划一下，台面有划痕的不要买，证明硬度不够。

有人担心开放式厨房不符合中国人的烹饪习惯，其实无论是开放式厨房还是封闭式厨房，没有绝对的优劣，每个家庭要从实际需求出发。如果实在热爱开放式厨房又怕油烟满屋，不妨选择吸力强劲的排烟设备，同时考虑用通透的玻璃移门进行空间分割——平时敞开，需要封闭时将门拉上即可。

开放式厨房空间通透，视线没有遮挡，可以一边做饭，一边与家人毫无阻碍地交流，让「做饭」不再是「孤独的苦役」。餐厨一体或客餐厨一体的开放式空间可以成为家中的核心交流区，因此越来越多的家庭开始选择开放式厨房。

现在厨房电器已经非常多，如果你喜欢做饭或者烘焙之类，对生活品质要求特别高，电器加起来平均每户至少有8～10个，所以一定要配电器柜，否则放不下或者显得拥挤。

厨房灶具不要紧贴墙面，每边至少要预留20cm的空间。最好两边预留足够的台面可以摆放备餐和调味品，有效提升效率，杜绝做饭手忙脚乱。

建议台面高度根据经常做饭的家人身高来设计，不同的操作区域可以选择高低不同的台面。清洗和准备食材的时间比较长，属于精细操作，台面高一点的话可以避免长时间弯腰造成的腰背肌劳损。做饭的人在炉灶区主要进行翻炒的重复动作，还需要将锅端上端下，台面矮一点会更省力。

书房靠墙的地方选用整排的柜体设计，放置书籍、收藏品，让空间更加明亮宽敞。

每个家庭的厨房大小、形状不同，厨房的建筑结构在房子中往往也是比较复杂的，橱柜等设施如何安置，都要因地制宜，很难说怎样做最好。但这并不意味着厨房的布局没有规律可循。在规划厨房布局时，最简单的办法就是按照做饭的流程，将主要环节所需的设施按照动线先后顺序进行排列，动线明晰了，相应的布局也就明确了。

中式风设计的书房，采用胡桃木元素，更添复古自然的气息，在灯光下读书办公，更加温馨。

开放式的释放设计，运用整排书墙，满满的书香气息，显得空间宽敞又温馨，人很容易进入看书办公的静谧氛围。

书房采用纯白为主调，靠墙的柜体和分格增强了收纳力，一盆绿植恰当地装饰了空间，更显清新雅致。

书房的柜体结合让空间的储物变得更加容易，背景的光带，整排书墙，让家更显简约干练，空间表达着时代下人们向往自然的生活态度。